L-SORBOSE L-山梨糖
L-山梨糖(L-Sorbose)
CAS: 87-79-6
化学式: C6H12O6
| 中文名 | L-山梨糖 |
| 英文名 | L-Sorbose |
| 别名 | L-山犁糖 L-山梨糖 花楸糖,清凉茶糖 L-山梨糖(标准品) )-山梨糖,花楸糖,清凉茶糖 L-SORBOSE L-山梨糖 |
| 英文别名 | L-SOR SORBIN Sorbin Esorben SORBOSE Sorbose HSDB 780 NSC 97195 Sorbinose L-Sorbose AI3-19425 L-SORBOSE L-Sorbinose Sorbose, L- SORBOSE(L-) Hex-2-ulose L-(-)-SORBOSE L-sorbopyranose L-xylo-2-Hexulose alpha-L-sorbopyranose L-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one L-1,2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one |
| CAS | 87-79-6 |
| EINECS | 201-771-8 |
| 化学式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| InChI | InChI=1/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4+,5-,6+/m0/s1 |
| 密度 | 1.65 g/cm |
| 熔点 | 163-165°C |
| 沸点 | 232.96°C (rough estimate) |
| 比旋光度 | -43 º (C=5% IN H2O) |
| 闪点 | 196.4°C |
| 水溶性 | 354.8g/L(17 ºC) |
| 蒸汽压 | 4.23E-08mmHg at 25°C |
| 溶解度 | H2O: 0.1g/ml，澄清，无色至极微黄色 |
| 折射率 | -43 ° (C=1, H2O) |
| 酸度系数 | pKa (17.5° ): 11.55 |
| 存储条件 | Inert atmosphere,2-8°C |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 结晶粉末或晶体和大块 |
| 颜色 | White to off-white |
| 气味 | Odorless |
| Merck | 14,8726 |
| BRN | 1724554 |
| 物化性质 | 白色结晶性粉末。熔点165℃，相对密度1.654（15℃）。易溶于水，微溶于乙醇及异丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。 |
| MDL号 | MFCD00151097 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S22 - 切勿吸入粉尘。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | WG3195025 |
| 海关编号 | 29400090 |
| 上游原料 | D-山梨醇 L-塔格糖 古洛糖 L-艾杜糖 [癸烷酸与2-乙基-2-(羟甲基)-1,3-丙二醇辛酯]的酯化物 D-丝氨酸 L-(-)-甘油醛 |
| 下游产品 | 2-酮-L-古洛糖酸 |
| 参考资料 展开查看 | 1. Liao, Jing, and Huihua Huang. "Magnetic chitin hydrogels prepared from Hericium erinaceus residues with tunable characteristics: A novel biosorbent for Cu2+ removal." Carbohydrate polymers 220 (2019): 191-201.https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.05.074 |
L-SORBOSE L-山梨糖 - 介绍
甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度：550 G/L (17°C)。
最后更新：2022-10-16 17:29:29
L-SORBOSE L-山梨糖 - 简介
L-山梨糖是一种天然产物，也被称为木糖醇，它是一种糖醇类，具有多种特性和用途。
其性质如下：
外观：无色结晶或白色结晶粉末，具有微甜味。
溶解性：溶于水和乙醇，但不溶于醚。
热稳定性：在高温下稳定，不会分解。
L-山梨糖的主要用途如下：
L-山梨糖的制法：
L-山梨糖可以通过木材中的木质素经酸水解反应得到，然后经过纯化和结晶等步骤制得。
安全信息： 它不会对人体造成毒性或过敏反应，并且经过长期研究及安全性评估。
个别人群可能对山梨糖过敏，在食用或使用山梨糖时需注意个体差异。如有任何不适或疑虑，应及时咨询专业医生或相关专家。
其性质如下：
外观：无色结晶或白色结晶粉末，具有微甜味。
溶解性：溶于水和乙醇，但不溶于醚。
热稳定性：在高温下稳定，不会分解。
L-山梨糖的主要用途如下：
L-山梨糖的制法：
L-山梨糖可以通过木材中的木质素经酸水解反应得到，然后经过纯化和结晶等步骤制得。
安全信息： 它不会对人体造成毒性或过敏反应，并且经过长期研究及安全性评估。
个别人群可能对山梨糖过敏，在食用或使用山梨糖时需注意个体差异。如有任何不适或疑虑，应及时咨询专业医生或相关专家。
最后更新：2024-04-09 20:49:11
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